&esp;&esp;煮到汤汁浓稠,豆瓣酱已经完全融化的时候,加少许盐和少许糖提鲜。
&esp;&esp;最后盛出摆盘,用芥菜等叶盖在拼成整鸡模样的素鸡上,做成鸡毛的样,又好看又好吃。
&esp;&esp;纳豆
&esp;&esp;众人都被这突然袭来的臭气掀了一个跟头,有泼辣的厨娘立刻骂到:“李沅锦!你又拿什么怪东西来逗弄我们!”
&esp;&esp;倒是没人怀疑李沅锦取出来的不是吃食,毕竟大家都是见过没有炸之前的臭豆腐,和腐乳、毛豆腐的人,已经在李沅锦的一次次刺激下心跳逐渐平稳。
&esp;&esp;大家已经不在乎味道了,就想知道这种怪异的味道到底是什么。
&esp;&esp;李沅锦神秘兮兮地从罐里舀出来几勺东西,看着像是普通的黄豆,但是黄豆上又覆盖着一层白色的东西,李沅锦当着大家的面用筷夹起一团纳豆,居然能拉出长长的丝。
&esp;&esp;“这是什么奇怪的东西啊?”
&esp;&esp;“这个啊,叫纳豆,可是个宝贝呢!”
&esp;&esp;李沅锦取了一团纳豆,让一个平时就好吃的丫头试了试,丫头视死如归般地闭着眼睛张嘴吸入纳豆。毕竟只有她这般的勇气,才能每次都无糖饼干
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